Artfarmin viimeisin konsepti – jonka perustivat Manuela ja Iwan Wirthin kuuluisan Hauser & Wirthin edustajana – Manuela on enemmän kuin ravintola; se on minimuseo, mukaansatempaava tila, jossa taide ja ruokailu sekoittuvat saumattomasti.
Made by Choicessa yhteistyö Manuelan kanssa tässä merkittävässä projektissa on ollut sekä inspiroivaa että syvästi palkitsevaa. Artfarmin visio kokonaisvaltaisesta tilasta, jossa taide, kestävyys ja yhteisöllisyys kohtaavat alusta alkaen, resonoi oman eetoksen kanssa. Matthew Day Jacksonin kanssa erityisesti Manuelaan suunniteltujen Kolho-tuolien uusi verhoilu – sopusoinnussa tilan taideteosten kanssa – oli jännittävä haaste, jonka ansiosta pystyimme tutkimaan muotoa ja ammattitaitoa uudella tavalla. Ravintolassa on lähes 100 tuolia!
Tuolit on suunniteltu heijastamaan ravintolan taideteoksia. Halusimme, että tuolit eivät vain täydentäisi taidetta, vaan että niistä tulee kiinteä osa ympäristöä, joka herättää keskustelua ja yhteyttä.
Manuela-ravintola on jo vanginnut sekä taiteen että kulinaarisen maailman huomion, ja se on mainittu muun uassa Financial Timesissa, New York Postissa sekä Cultured-lehdessä.